発行：晶文社 B5変形判 縦252mm 横162mm 厚さ13mm160ページ 定価 2,200円+税 ISBN　978-4-7949-7446-4 COPY Cコード C0095 初版年月日　2024年10月15日 ー 料理ファンのみならず、プロの料理家たちからも反響を得られた 大好評既刊『cook』がカバー素材を新たに、新装版として復刊。 「料理をすると、『さぁ、明日どうする？』ということを考えるようになる。考えることが楽しい。僕は明日どうするって、これまであんまり考えてこなかった。この考え方が鬱に効く。鬱の時、明日が来なければいいとばかり思う。どんな明日か、なんて想像しない。想像すると楽しいことを忘れてた」 色とりどりの料理と日々の思索を綴った、写真付き30日間自炊料理日記「cook１,２」と料理の起源へと立ち戻るエッセイ「料理とは何か」を収録する新世紀の料理書。 [料理の効用] 料理をすると―― ●「 うつ」が明ける ● お母さんの味を思い出す ● 絵が楽しくなる ● 想像力が豊かになる ● 元気になる ●「 手首から先運動」が得意になる （版元より）